Festa do Ovo

E assim foi a festa do Ovo... Correu tudo de acordo com as nossas expectativas ou até melhor!! As actividades foram bem recebidas e todos os que colaboram e que fazem o Clube Ciência Sobre Rodas andar estiverma à altura do desafio proposto!
Para quem não pode por qualquer motivo ver, com os próprios olhos, o que nós estavamos a fazer, aqui ficam algumas imagens do que aconteceu...
Disfrutem........!!!

A nossa Mascote já tem nome!!!

E aí está a nossa mascote em grande plano... Pela vossa votação ficou Valentim!!

=)

Mascote do CSR - Parte III

E mais uma vez, vimos deliciar-vos com mais fotos da nossa mascote cujo nome está em votação.

A Mascote do CRS - Parte II

Como ainda há poucas sugestões para o nome da nossa mascote, vamos tentar ajudar com mais umas fotos na procura de um nome mais criativo...

Inspirem-se...

O momento de interacção entre a coordenadora do projecto e o "projecto"!!

É esta a dedicação da equipa!!! =)

Mascote da ESG

Nasceu, na passada semana, dia 14 de Fevereiro, na escola Serra da Gardunha, escola onde este projecto está inserido, o novo membro do clube Ciência sobre Rodas! Este novo membro faz parte de uma das nossas experiências, já aqui publicadas, e precisamos de dar um nome à nova mascote da ESG e do CSR. Assim, queremos deixar em aberto o nome com o qual a nossa mascote vai ser baptizada.... Não temos ainda nenhuma sugestão e todas são bem vindas. De entre todas, serão ser escolhidas as 5 melhores propostas para votação do público! Venham daí essas sugestões!
Ahhh, falta o mais importante: saber quem é essa mascote.... Mas não vou dizer, vou mostrar.... Aí fica a foto da nossa mascote CSR!

Agora é só comentar a sugerir nomes... =) Inspirem-se e comentem....

Espuma com Clara de Ovo

Nesta experiência, vamos deixar aos alunos a responsabilidade de relatar o sucedido através dos seus comentários.... Deixamos apenas algumas fotos para ajudar a memória...!

 

 Aguardo para moderar os vossos comentários...

Tempo de Cozedura do Ovo & Coloração com Corantes Naturais (Parte Final)

Aproveitando a água a ferver da experiência anteriormente relatada,  para poupar energia eléctrica e evitar ao máximo qualquer tipo de acidente, procuramos provar qual seria o tempo correcto que o ovo teria de estar em água a ferver para cozer.

Para evitar queimaduras, metem-se primeiro os ovos no tacho, colocando posteriormente a água sobre eles.

 

2 ovos já no fogão.

Esta experiência serve para determinar o tempo de cozedura necessário para o ovo, já que o primeiro foi retirado 4 minutos após a água ter começado a ferver e o segundo 10 minutos depois disso.

Depois de arrefecerem, os alunos do clube descascaram os ovos, seguindo-se o corte com uma faca pela professora.

 

No final, procedeu-se à comparação, tanto do tempo de cozedura como da cor que os ovos teriam ao juntar-se o respectivo legume que corou a água.

Couve Roxa: não houve coloração no interior do ovo.

Casca de cebola: não houve coloração no interior do ovo.

Beterraba: não houve coloração na gema, mas houve, ligeiramente,...

... na clara!

Além das colorações, para termos um ovo bem cozido, verificamos que são precisos 10 minutos dentro de água a ferver.

Mudar a cor dos ovos???

Tentamos mudar a cor dos ovos, através do uso de corantes naturais:

 Será que o conseguimos fazer com estes "ingredientes"? A água ficou assim:

Casca de cebola

Beterraba vermelha

Couve Roxa

E ao cozer os ovos? Notam alguma diferença entre nas cascas? E dentro dos ovos?

O ovo da esquerda foi cozido com água corada com couve roxa

e o ovo da direita apresenta a cor do ovo normal.

O ovo da direita foi cozido com água corada com beterraba

e o ovo da esquerda tem a cor do ovo normal.

O ovo da esquerda foi cozido com água corada com casca de cebola

e o ovo da direita apresenta a cor do ovo normal.

Depois do ovo descascado, a sua cor fica para comentarem...

O que acham que aconteceu? Algum ovo ficou cozido?